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五谷杂粮

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    粳米在超市叫什么

    粳米在超市一般被称为珍珠米,因为外形比较饱满圆润,被称作珍珠米听起来更有食欲。粳米和籼米、糯米都是大米的一种,粳米除了用...

    五谷杂粮35699阅读2020-07-23
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    玉米要煮多久

    玉米一般只需要煮10-15分钟,如果是甜玉米只需要煮10分钟即可,如果是糯玉米,最好煮15分钟,因为糯玉米的口感比较软糯,煮的时间不...

    玉米89549阅读2020-07-23
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    玉米要煮几分钟才熟

    如果是甜玉米,一般煮10分钟就可以了,如果是糯玉米,则需要煮15分钟才能煮熟。煮玉米之前要将玉米清洗干净,水中加入一点小苏打和...

    玉米1152阅读2020-07-23
  • 糯米泡一夜还能用吗

    糯米泡一夜还能用吗

    糯米如果放入冰箱保存泡发,泡一夜还可以用,如果是敞开放在常温下浸泡,特别是在夏季,通常6小时会发现变质现象。糯米浸泡时间久...

    13121阅读2020-07-16
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    高筋面粉和面包粉有什么区别

    高筋面粉是用小麦研磨而成的,筋度比较高,除了可以用来制作面包以外,还能制作饺子皮、油条等美食。面包粉是用硬质小麦研磨而成...

    主食杂粮4050阅读2020-07-16
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    高筋面粉做包子发不起来

    高筋做包子发不起来,可能是因为加入的酵母少了,一般500克高筋面粉需要用3克左右的酵母,在夏天需要发酵30分钟,在冬天需要发酵...

    主食杂粮6145阅读2020-07-16
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    鸡蛋饼用低筋面粉还是高筋面粉

    制作鸡蛋饼一般是用低筋面粉,因为低筋面粉制作的鸡蛋饼吃起来口感更加松软,如果家中没有低筋面粉,用普通的家用面粉或者高筋面...

    主食杂粮7809阅读2020-07-16
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    一碗米放多少水

    一碗米如果是煮饭,一般需要加两碗水左右,我们可以将手指垂直插入水中,水没过第一节手指就可以了,如果是用来煮粥,一般是需要...

    40168阅读2020-07-16
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    普通面粉可以做披萨饼皮吗

    普通面粉是可以做披萨皮的,一般披萨皮是用低筋面粉制作的,而普通面粉的筋度也不是很高,用来制作披萨,口感也是比较松软的。在...

    主食杂粮6275阅读2020-07-16
  • 自发粉要发酵多久

    自发粉要发酵多久

    自发粉一般只需要发酵一个小时左右,如果是在夏天温度较高的情况下,只需30分钟就可以了,冬天气温较低的情况下则需要2个小时左右...

    主食杂粮30236阅读2020-07-16