五谷杂粮

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木薯淀粉可以做珍珠吗

木薯粉是可以做珍珠的，先将20克黑糖倒入水中熬煮，熬制成粘稠细腻的状态即可，然后加入木薯淀粉中，揉成光滑细腻的面团，再做成...
五谷杂粮8532阅读2020-08-24
普通面粉不洗面做面筋

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五谷杂粮451阅读2020-08-24
凉面怎么煮才不会粘

凉面粘连在一起一般是煮的时间过久，或者没有选好面条导致的。先等锅中的水烧开，然后下入碱水面，大火煮30秒后马上捞起，然后下...
五谷杂粮544阅读2020-08-24
甜馒头一斤面粉多少糖

制作甜馒头一斤面粉一般需要至少30克白糖，可根据喜好适当增加用量。馒头要用高筋面粉，白糖要先用温水化开，再加入5克酵母粉，和...
五谷杂粮21706阅读2020-08-20
窝窝头是粗粮吗

窝窝头是属于粗粮，因为窝窝头是用玉米为主要原料制作的，将玉米研磨成粉状，然后将玉面面粉当作小麦面粉一样，做成的玉米馒头其...
五谷杂粮4409阅读2020-08-19
雪花粉是什么面粉

雪花粉是一种筋度比较高，粘性比较强的面粉，因为其外表颜色比较白，并且颗粒比较大，看起来像雪花一样而得名。雪花粉也能用来制...
五谷杂粮10205阅读2020-08-19
豆角鸡蛋包子馅怎么调

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五谷杂粮1733阅读2020-08-19
烙饼用高筋面粉还是低筋面粉

烙饼既可以用高筋面粉，也能使用低筋面粉。用高筋面粉制作出来的烙饼口感比较会比较脆，用低筋面粉制作的烙饼口感会比较松软。先...
五谷杂粮32911阅读2020-08-17
煎玉米粑粑的做法

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玉米1032阅读2020-08-15
玉米棒煮多长时间能熟

玉米棒一般需要煮10-15分钟，甜玉米的口感比较脆嫩，煮10分钟就能煮熟，而糯玉米需要煮15分钟才能煮熟，没有熟的糯玉米不利于肠胃的...
玉米55571阅读2020-08-13