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    鸡肉130208阅读2019-07-05
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    首先用流动的水简单的冲洗一下,然后将其加盐浸泡静置一段时间除异味。接着用盐、面粉搓揉,搓揉前加适量陈醋、小苏打和猪大肠充...

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    一要提前腌制,鸡翅正反面划上几刀,加入料酒老抽提前腌制入味。二要用热水焯鸡翅、撇去血水浮沫去腥。三用冷水冲洗干净、沥干,...

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