首先将乌鸡清洗干净，冷水下锅焯水，捞出冲水备用，将人参清洗干净，和乌鸡、姜片一起放入炖锅中，倒入开水，盖盖子炖煮一小时，...
首先将鸽子清洗干净，并放入冷水锅中焯水，去除血水，捞出冲洗后放入炖锅中。将红枣和枸杞清洗干净并浸泡十五分钟，放入炖锅中与...
首先将牛肉切块焯水，土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿切块，锅中烧油加入牛肉煸炒，依次加入老抽、料酒、白醋、西红柿、洋葱、白糖、...
腌制自制烤肉只需要将生粉、小苏打、食盐、白砂糖、酱油、耗油、花生油、鸡蛋清和切好的肉抓匀再密封腌制到入味即可。腌制好肉后...
凉拌牛肉要想拌的好吃，生姜和大蒜是不可少的，加上一勺红油让牛肉提香。准备好生抽4勺，白糖2勺，白醋3勺，红油1勺，蒜末、香草适...
首先需要将猪骨清洗一下，放入冷水锅中焯水，煮出血水，焯水后冲洗一下备用。将木耳泡发、萝卜切块，锅中放入水和猪骨头，加入生...
熟牛肉凉拌的方法非常多，可以用有麻辣味凉拌、酱香味凉拌、老干妈凉拌、豆豉酱凉拌、甜面酱凉拌、蒜香味道凉拌。熟牛肉直接切成...
先用碗加入生抽4勺，白醋3勺，白糖2勺，红油1勺混合均匀，热锅放油，加入蒜末和小米椒炒香，加入酱油1勺倒入碗中，搅拌均匀就可以...
自制泡椒凤爪要用鸡爪、生姜、料酒、野山椒、食盐，我们需要先将切段的凤爪放入加了生姜、料酒水中熬煮，再将凤爪取出洗净，攥干...
自制泡椒风爪能保存一周，我们需要将它密封起来放在冰箱冷藏保存。保存自制泡椒风爪前我们要对它的容器进行消毒处理，同时还可以...
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