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怎么化肉比较快

将冻肉放到凉水里面，往里面加一勺盐，等5分钟左右就能化冻，加重有微波炉，可以将冻肉放到陶瓷碗里，开最低解冻2分钟，再根据解...
肉10261阅读2021-03-12
牛肉煮熟后发红能吃吗

牛肉煮熟后发红有两种情况，一是牛肉本身属于红肉，肉质中含有肌红蛋白，肌红蛋白就是红色的，所以牛肉煮熟之后就呈现红色，可以...
牛肉4066阅读2021-03-12
腊鸭腿要蒸多久能熟

腊鸭腿蒸8-10分钟左右即可，蒸制时间也并不固定，需根据腊鸭腿的制作方法以及大小判断，大多蒸到腊鸭腿中的肥肉变透明，能闻到香味...
鸭肉2771阅读2021-03-11
藤椒鸡的制作方法与配料

首先将鸡腿冷水入锅，加入葱姜，烧开后加入料酒，煮12分钟，关火焖八分钟，将小米椒切圈，热油浇藤椒激发香气，并用清水、小米椒...
鸡肉1281阅读2021-03-11
微波炉能烤羊肉串儿吗

微波炉能烤羊肉串儿，首先将羊肉切成小块，加入蒜末、老抽、生抽、孜然粉、椒盐、白糖、食用油搅拌均匀并腌制15分钟，然后将羊肉...
羊肉474阅读2021-03-11
酱牛肉稍微有点酸怎么处理

酱牛肉稍微有点酸不建议继续食用，应立即丢弃。酱牛肉出现酸味说明已经变质，食物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸...
牛肉5517阅读2021-03-11
苏肉是怎样做成的

苏肉就是酥肉，首先将五花肉清洗，切成长条状，加入从葱、姜、五香粉、生抽、盐、料酒将五花肉条腌制十五分钟，加入鸡蛋腌制十分...
猪肉637阅读2021-03-11
火锅毛肚怎么处理

火锅毛肚首先用盐反复搓洗，带走毛肚缝隙中的草渣，然后加入面粉继续清洗，带走毛肚中的细小杂质，再加入白醋清洗，去除异味。最...
牛肉4589阅读2021-03-11
鸡翅怎么烧好吃又简单

鸡翅放到水龙头下冲洗，用刀划几个口子，放到烧热的水中焯烫，去除血沫和脏东西，开火热锅，七分热时下入鸡翅小火慢煎，两面金黄...
鸡肉9971阅读2021-03-10
肉冻怎么做成的

制作肉冻首先需要将猪皮焯水，放入生姜和花椒去腥，然后用姜片、葱段、蒜瓣、花椒、大料制作调料包，并将猪皮切成丝放入锅中，加...
肉448阅读2021-03-10