越南紫皮腰果是转基因腰果，紫皮腰果是越南独有的特产，紫皮腰果的皮是紫色的，与普通的腰果有一些区别，越南紫皮腰果品质极高，...
自制月饼保存时间大致分为两种，一种软馅月饼保质期为7至10天，一种硬馅月饼保质期为30天左右。自制的月饼无任何的添加剂成分，可...
最快速的去毛刺方法就是用自动剥壳机了，如果没有，也可以在网上买一种专门剥板栗毛刺的剪刀，在用剪刀剪毛刺时，一定要注意带手...
首先清洗柚子皮，然后剥下、浸泡去苦，最好浸泡一夜后用清水再冲洗几遍。锅中烧开适量沸水倒入柚子皮煮开，之后捞起过一遍冷水并...
1、生巧克力是用可可粉、奶油和其他材料不加热制成的，而熟巧克力是用可可液块等加热制成的;2、生巧克力多是裹有可可粉的小方块，...
生板栗可以直接放在阴凉通风处保存，切记不能堆放。板栗也可风干保存，可大大提高板栗的保存期限。再或者将板栗埋进沙子中保存，...
米线是选用优质的大米，经过一系列加工制成的线状食品。好的米线一般选用直链淀粉为20%~25%、中等胶稠度的新鲜大米，选用好的大米，...
制作酒酿圆子首先要用热水将糯米揉成面团，将它搓成长条后分成小块揉圆， 然后在糯米圆子的表面裹上糯米粉并和枸杞一起倒入沸水中...
先将年糕放锅中，加入没过年糕的冷水，再放些配菜，如鱼豆腐、鱼露、辣酱及少许生抽和糖，大火煮开，当水分差不多时加入泡菜，最...
通常街边烤面筋是一种叫做谷朊粉的原料，与水按照一定的比例配置混合后制作的，将它们搅拌后即可成型。谷朊粉是从小麦面粉中提取...
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