冷菜是仅次于热菜的一大菜系，在制作卤味时，不能将肉类做到十成熟，一般做到八成熟即可，以免在切的时候散架了。在做凉拌菜时，...
阿胶糕通常是干吃和泡水都行，目前市面上有很多采用的是小片真空包装，开袋即食，还便于保存。正常量是一天两片，早晚空腹吃，这...
垃圾食品就是不健康的食品，它是只提供一些热量，没有其它的营养成分的食物，或者是提供超过人体需要，变成多余成分的食物。像我...
现在市面上主要是有广式月饼和冰皮月饼两种，冰皮月饼的制作方法要简单一些，用月饼预拌粉比较方便。先按1:1的比例倒入预拌粉和水...
切糕大部分是经过压缩而成的，它的体积小但是密度大，而且切糕里边的原材料种类和数量都很多，里边有特别多的干果和坚果，因此它...
九龙虫的粪便具有具有祛瘀散寒，行气活血的功效，用蜂蜜冲开水喝，还有消肿的作用。另外，九龙虫粪便还可以增强免疫力，促进新陈...
九碗三形子实际上只有五种菜品：丸子、焖子、黄焖肉、夹沙肉，最后是中间摆放的一份汤。通常先上四个角的肉菜，称之为角肉，然后...
板栗可以用来泡酒，并且板栗泡酒还有很多好处，男性喝了有强身健体，壮阳补肾的功效，经常出现食欲不振、反胃的，也可以喝板栗泡...
中秋节后的月饼商场会先打折卖一段时间，从3折，再到1折，如果还有剩下的，馅料会被销毁，纸盒由统一招标的回收公司处理。厂家则...
最早中秋吃月饼的习俗是从唐朝开始的，北宋时期在宫廷内流行，后来流传到民间。在古代，月饼叫小饼和月团，是古代人们用来祭祀月...
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