豆豉可以做豆豉蒸排骨、豆豉酱、豆豉肉末、豆豉鱼、豆豉豆腐、豆豉蒸五花肉等等，豆豉作为一个民间的家常调味品，是非常百搭的，...
市面上的卤药有很多，不一样的卤料包，卤药的配方也是不同，一般都会添加八角茴香、麻椒、茴香、白寇、甘松、陈皮、山姜、香茅草...
酱油和醋是有热量的，酱油的热量大概在63大卡左右，醋的热量大概在100卡左右。虽然酱油和醋的热量不低，但是它们含有丰富的人体所...
五天轻断食减肥法食谱，第一天：早餐一杯脱脂牛奶，午餐一个苹果，晚餐一份青菜。第二天：早餐一片全麦面包，午餐水煮鸡胸肉，晚...
豆腐皮可以冷冻保存，新鲜豆腐皮晾干表面水分用一次性袋子装起来，要保证袋子里无水无蒸汽。如果干豆腐皮直接用保鲜膜封紧，放入...
皮蛋瘦肉粥用普通的粳米都可以煮，最好是用东北大米煮比较好，煮出来特别软绵。煮皮蛋瘦肉粥之前将米浸泡1个小时换水再煮。猪肉粒...
豆腐衣和豆皮是一回事，豆皮就是指豆浆熬煮后表面漂浮的一层豆油，而豆腐衣是豆皮的一种叫法，因为豆皮看起来像衣服一样，有一些...
豆衣卷是用豆皮油炸制成的，将两层豆皮卷在一起，经过油炸后变得酥脆，吃起来会连续发出响铃的声音，略微带一些豆香。豆衣卷主要...
海底捞炸豆衣卷煮1分钟即可，也可以煮30秒。煮1分钟的炸豆衣卷是处于完全软的状态，已经散开，还饱含汤汁;煮30秒的豆衣卷处于半脆半...
海底捞炸豆衣就是一种叫做脆铃卷的小吃，类似于炸豆皮一样，炸熟的脆铃卷吃起来会连续的发出清脆的响声，所以叫做脆铃卷。海底捞...
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元旦吃什么食物，元旦吃什么传统食物（年糕寓意年年高）
