粮油干货(调味)

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郫县豆瓣酱的制作方法

郫县豆瓣酱首先要用干胡豆瓣去壳洗净，沥干水分后，在簸箕上铺上一层南瓜叶或者构叶，铺上蚕豆，再改上一层南瓜叶，将簸箕放在阴...
酱类1028阅读2021-03-12
炸过东西的油倒到哪里

炸过东西的油可以加入水和洗洁精稀释，然后直接倒入下水道就可以了。如果仅仅炸过一次东西的食用油，也可以过滤到残渣，倒入锅中...
食用油10184阅读2021-03-12
又甜又糯的玉米是什么品种

又甜又糯的玉米有苏玉糯10号、美玉糯11号、珍彩糯1号、闽糯811、彩糯17322、密甜糯1号、花甜加糯818、金糯685等品种。这些品种产出的玉...
玉米1526阅读2021-03-11
熬粥用什么锅好

熬粥可以用砂锅，砂锅质地细腻，不会产生对人体有害物质，熬出来的粥营养更加丰富，用电饭锅也是不错的，更省时省力，适合上班党...
主食杂粮14740阅读2021-03-11
面筋蒸多久才能熟

面筋在水开后蒸20分钟就能蒸熟了，面筋比较容易熟，不能蒸久了，否则会非常容易蒸烂，影响口感，蒸20分钟口感会更劲道。蒸面筋最好...
主食杂粮15886阅读2021-03-11
馒头蒸多久才会熟

蒸馒头一般等锅内水开后继续蒸20分钟左右就会熟了，这个时间也不是固定的，需要根据馒头的大小判断，大馒头蒸制时间更长，小馒头...
主食杂粮5320阅读2021-03-11
雪燕的食用方法

雪燕需要炖煮食用，一般可以做冰糖炖雪燕、木瓜炖雪燕、越莓干炖雪燕、牛奶炖雪燕等食用。冰糖炖雪燕是最简单的食用方法，只需取...
南北干货11636阅读2021-03-11
过期的麦片还能吃吗

过期的麦片不建议食用。过期后的麦片会出现变质，滋生细菌，如果继续食用可能会因为腹痛、腹泻等问题，严重会引起食物中毒，影响...
主食杂粮391阅读2021-03-11
鱼子酱是什么东西

鱼子酱是一种鱼卵的腌制品，严格意义上来讲主要是用鲟鱼的鱼卵腌制而成的酱料，能被用作生产鱼子酱的鲟鱼品种只有大白鲟、奥西特...
酱类1211阅读2021-03-11
郫县豆瓣酱辣不辣

比鲜豆瓣酱是有辣味的，而且味道还比较重，它承载了川菜口味的灵魂，具有辣味重、鲜红油润、回味香甜的特点。如果接受不了辣味的...
酱类5068阅读2021-03-11