陈皮是药材，根据中药对陈皮的定义，陈皮指的是芸香科植物橘和它栽培变种的果皮干燥制成。一般说来，自己在家晒干的橘子皮还算不...
八角一般有7-8个角，都很平直、整齐且果实肥大，颜色是棕红色、有一定的光泽，气味非常浓烈，口味香甜，果皮比较肥厚，单瓣果实尖...
是因为南北方叫法的差异导致叫法不同，南方人叫八角，北方人叫大料。大料是一种调料，有浓烈的香味，既可以食用，也可以药用，八...
花椒和大料是两种不同的香料，在外观上也是能够区别开来，大料颜色呈黄棕色，且有八个角，个头比较大，而花椒是一粒一粒的，个头...
八角粉是可以直接吃的，但不建议直接吃，直接吃八角粉的味道会比较辛辣，八角粉一般都是作为调料放进菜中食用的。八角粉是由八角...
将八角种子以1：5的比例放入干黄细土或细沙中拌匀，堆放在不通风的地方，放置3到4天以后，将拌好的种子和干黄细土压实即可，这是八...
花椒八角发霉了不可以吃，八角本身就有一定的抑菌成分，它之所以能生菌，说明它已经没有这个抑菌成分了，花椒发霉了是因为很多的...
八角种子可用于烹饪、汤类调味、还可以用来对各种利口酒调味用，除了食用，还可以药用，除此之外，没有经过处理的八角种子还可以...
生八角就是没有经过处理的八角，颜色是青色的，而熟八角是已经处理过的八角，颜色为红棕色，生八角的种子可以直接种植，生的八角...
和八角味道一样的香料叫藿香，藿香和八角中的挥发油成分很像，都含有大量的大茴香脑和大茴香香醛。不过八角中的大茴香脑和大茴香...
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