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可乐鸡翅的做法家常窍门

可乐鸡翅的窍门就是在于收汁上，可乐焖鸡翅大约8分钟后，大火快速收汁是关键。鸡翅焯水以后需要将鸡翅用温水冲洗捞出，沥干水分再...
鸡肉1619阅读2020-03-13
鸡翅腌制后焯水会没味道吗

鸡翅腌制后再焯水，味道会变淡很多，因为一般鸡翅腌制的时间不够长，味道还没完全渗透进去。我们可以在腌制鸡翅时，先用保鲜膜密...
鸡肉4981阅读2020-03-13
红参炖鸡还可以加什么

红参炖鸡还可以加入红枣和桂圆一起炖，红枣味道甘甜可以使汤增加一些甜味，桂圆对汤味也有很大的提升。红枣可以提高身体免疫力，...
鸡肉6608阅读2020-02-26
冻干鸡胸肉怎么做

冻干鸡胸肉是先将鸡胸肉洗净切成块，然后放入食品冷冻机中在低温低压的环境下去掉水分，然后储存在真空包装中，需要时随时取出加...
鸡肉9815阅读2020-02-21
柠檬泡椒凤爪为什么发苦

柠檬有黄柠檬和青柠檬之分，如果使用黄柠檬制作柠檬泡椒凤爪，一定要记得去皮，不然泡一会儿就会发苦，苦味来源就是柠檬籽和柠檬...
鸡肉6286阅读2020-01-19
汽锅鸡是哪里的

汽锅鸡是云南的一道经典菜，在2018年也被评为中国菜云南十大经典名菜。云南汽锅鸡的做法比较独特，它是用特制砂锅制作的，将砂锅放...
鸡肉2283阅读2020-01-18
鸡胸肉怎么做好吃

直接将鸡胸肉切丁，加一勺生抽和生粉腌制十分钟。腌制好后往锅中倒入少许橄榄油，加热后把鸡胸肉炒至变色立刻捞起，再放入橄榄油...
鸡肉56925阅读2020-01-10
清炖鸡汤的做法

鸡汤向来以味道鲜美而著称，一般鸡汤炖的越久，汤的味道也越鲜美，而清炖鸡汤也是这样，它是一道传统的汤菜，做法是把鸡肉放入开...
鸡肉1242阅读2020-01-10
多久吃一次炸鸡合适

最好是偶尔吃一次，一次也不要吃太多，最好不要在睡觉前吃这些高热量、高脂肪食物。炸鸡的热量是比较高的，如果一次性吃的太多，...
鸡肉12533阅读2020-01-09
阿胶炖鸡放什么药材

阿胶炖鸡放一些陈皮、枸杞、桂圆都可以，也可以是黄氏、党参、红枣等，辅料可以丢几片姜片到汤里。阿胶炖鸡放的材料多以温补型为...
鸡肉5949阅读2020-01-09