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鸡腿炸多久能熟

炸鸡腿的时间要根据鸡腿大小和油温高低来定，一般较小的鸡腿，将油温控制在6成左右，大约炸3-4分钟，鸡腿比较大的话，可以将油温控...
鸡肉18279阅读2020-05-08
乌鸡汤放什么食材好

乌鸡汤可以搭配天麻一起炖，天麻有独特的味道，能去除乌鸡中的腥味。红枣味道甘甜，营养价值高，和乌鸡一起炖能大大提升乌鸡的味...
鸡肉97583阅读2020-04-28
乌鸡汤怎么炖好喝又营养

炖乌鸡汤要保证没有腥味和油腻感，在炖之前先用冷水下锅焯水，再用少油翻炒，炒出香味后再倒入紫砂锅中，先用小火慢炖的模式炖...
鸡肉13491阅读2020-04-28
烤鸡翅怎么腌制

腌制孜然味烤翅，需要将500克鸡翅洗净，再倒入三勺料酒、一勺孜然粉、一勺胡椒粉、一勺花椒油、一勺香油均匀涂抹5分钟，用保鲜膜密...
鸡肉2749阅读2020-04-27
烤箱烤鸡翅温度和时间

用烤箱烤鸡翅时，温度设置在200℃最合适，并且用上下火烤，时间在15分钟左右即可，可以根据自己口感适当调整。在烤鸡翅之前，先用...
鸡肉23766阅读2020-04-27
烤箱可以做什么好吃的

烤箱可以制作蛋糕、面包等糕点，也能烤鸡翅等肉类，制作方式也比较简单，先将烤鸡翅加入调味料腌制5个小时左右，然后放置在烤盘上...
鸡肉22944阅读2020-04-27
白切鸡用什么鸡做好吃

制作白切鸡用营养丰富，肉质鲜美的老母鸡最好。先将老母鸡洗净，用烟渍和料酒腌制，再放入沸水中慢煮15-20分钟，加上生姜和枸杞能...
鸡肉21641阅读2020-03-16
白切鸡冷水下锅还是热水

白切鸡是在水烧开后再下锅煮，这样整个过程中鸡肉吸收的热量比较平均，大约煮15分钟后就能保证肉质不被破坏。如果是冷水下锅，需...
鸡肉5863阅读2020-03-16
白切鸡的酱料怎么调

白切鸡的酱料制作非常的简单，只需要用生抽3勺，醋2勺，花椒油、耗油、香油各1勺，再加上适量的白糖和葱姜蒜末一起搅拌均匀即可。...
鸡肉3119阅读2020-03-16
炸鸡米花需要解冻吗

速冻的鸡米花在油炸之前不需要解冻，油炸的高温可以瞬间将水分蒸发掉，因此不需要解冻就能油炸鸡米花。如果是用烤箱烤鸡米花，也...
鸡肉11596阅读2020-03-15