凉拌海蜇丝是需要焯水的，因为海蜇丝其实是一种海底腔肠类动物，体内含有一些细菌以及一些具有致癌风险的硝酸盐等物质，焯水能降...
凉拌海蜇丝最好是不用开水烫，而是直接在沸水中煮3分钟，因为海蜇丝中含有大量的细菌和具有致癌风险的硝酸盐等物质，焯水能更好的...
凉拌海蜇丝一般需要焯水3分钟，海蜇丝中含有一些硝酸盐等物质，如果不焯水，容易产生一些对身体有害的物质。海蜇丝焯水后要立马放...
花甲是一种软体贝类动物，是生长在浅海底的海鲜，一般在春天开始生长，到夏天就是体形最大，味道最鲜美的时候。花甲一般是烹炒着...
裙带菜并不是海带，只是和海带、紫菜一样属于藻类植物。裙带菜外形和海带相近，但是形状更偏向裙子的褶皱和花边，并且裙带菜中含...
花蛤一般是热水下锅，因为花蛤比较容易煮熟，只需要等水烧开之后下锅煮3分钟左右即可，煮好后捞起沥干水分，加入凉拌酱汁后搅拌均...
巴沙鱼是可以作为健身食材，只是许多健身人士很少选，或者是认为健身增肌就要吃鸡胸肉，这种先入为主的概念人很少人去吃巴沙鱼，...
黑鱼能够清蒸，黑鱼还能红烧、熬汤饮用。黑鱼清蒸非常简单，只需要将黑鱼清洗处理干净，将鱼放在盘子上，倒入料酒，蒸鱼鼓油，撒...
黑鱼可以红烧，黑鱼的肉质嫩滑，具有高蛋白质和高微量元素，不仅可以红烧，还能够小炒、熬汤，非常著名的酸菜鱼就首选用黑鱼做，...
黑鱼能够做酸菜鱼，做酸菜用草鱼、鲈鱼、黑鱼是比较合适的的三种鱼，因为刺少、肉嫩，制作出的酸菜鱼味道和口感极好。黑鱼天生带...
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