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鲫鱼熬汤用刮鳞吗

鲫鱼熬汤需要刮鱼鳞。因为鲫鱼长期生活在水中，鱼鳞内侧或间隙容易有污垢或细菌，不去除鱼鳞直接熬汤并不卫生；并且鱼鳞中富含的...
鱼2837阅读2021-03-24
凉拌海带要焯水多少分钟才会熟

凉拌海带需要焯水10分钟，焯水要加入没过海带丝的量。海带不同于一般的蔬菜，它韧性强，需要煮的时间久。海带焯水之前还需要将海...
海产品常识2572阅读2021-03-24
凉拌海带丝怎么做好吃

将海带先泡发洗净切成丝，锅中烧开沸水，加入1大块生姜，倒入海带焯水10分钟，捞出过量，沥干水分放入碗中。将2瓣蒜切成末放入海带...
海产品常识209阅读2021-03-24
怎么凉拌海蜇头好吃

把海蜇头用清水浸泡，多换几次水将盐分泡出来，这是保证海蜇头鲜美的必要步骤;萝卜切丝，加少许盐抓均匀，挤干萝卜汁。将海蜇头切...
海产品常识297阅读2021-03-24
蒸海鲜都放什么调料

蒸海鲜可以放蒸鱼豉油，它可以增强海鲜鲜香的味道，还能去除海鲜的腥味。使用它只需要先准备适量的蒜末倒入锅中炒香，依次放入姜...
海产品常识1194阅读2021-03-24
活螃蟹蒸之前怎么弄死

想要在蒸螃蟹之前将螃蟹弄死，我们就要用筷子从螃蟹的口中插入，筷子穿透螃蟹的身体并静置一会后它就会死亡。或者我们也可以将螃...
螃蟹1719阅读2021-03-23
新鲜的螃蟹怎么处理清洗

清洗螃蟹要抓住螃蟹两边并用牙刷将它的背、腹、嘴、脚、钳子根部刷洗干净，然后抓住螃蟹的钳子打开它的腹盖，将腹盖内的排泄物挤...
螃蟹782阅读2021-03-23
养螃蟹怎么养家里

养螃蟹要先在养螃蟹的容器底部铺入石头、细沙，倒入晒过一天的自来水且注意水不可完全没过螃蟹，然后将健康且大小规格一致的螃蟹...
螃蟹321阅读2021-03-23
活螃蟹怎么保存一个月

想要保存螃蟹一个月就要将它放入冰箱的冷冻柜保存，等到要吃时将它取出来解冻再用常规方式烹饪即可。或把螃蟹放入加了水的盆中并...
螃蟹245阅读2021-03-23
活螃蟹直接冷冻了还能吃吗

活螃蟹经过冷冻之后可以食用，螃蟹经过冷冻死亡之后内部并不会产生大量细菌，只需要经过解冻就可以用正常的方式继续烹饪、食用。...
螃蟹645阅读2021-03-23