鱼子酱可以直接食用，或搭配面包、饭团、沙拉、饼干、黄鱼、土豆物等一起食用，还可以在饮用伏特加或者香槟的时候食用。吃鱼子酱...
黄油蟹一般生长在咸淡水域交界的地方，它的产地有一定的局限性，常见于香港的流浮山、珠江流域、东莞市虎门太平以及深圳市后海湾...
野生黑鱼和人工养殖黑鱼最大区别在于肉质，野生黑鱼生性凶猛，在水中时刻处于敏锐捕食的状态，游来游去身体迅猛，肉质非常鲜活。...
将配菜和酸菜都准备好，鱼片用少许盐和蛋清腌制一段时间，锅中煎鱼头和鱼排，煎至两面金黄，加适量水和姜丝煮10分钟带汤盛出。炒...
养皇冠鱼要准备90厘米×40厘米×40厘米的鱼缸，将水温控制在20～28℃之间，若是饲养幼鱼，就要使用pH值6.5，硬度6dH的水，等鱼长大后再更...
清洗由于要先将鱿鱼的头部和身体分开，挖出它体内的内脏和其他杂质，将鱿鱼冲洗干净后撕掉它的表皮，接着挤出鱿鱼眼睛里的墨汁或...
黑鱼学名叫乌鳢，在农村黑鱼又叫孝鱼，一般人都不准吃，通常只有老年妇人才能吃。黑鱼是常见的淡水鱼，不是海鱼。但也不排除有些...
青蟹是海水里的，且目前已发展到完全淡水养殖的状态，一年四季可产。青蟹又没锯缘青蟹，不同地方的叫法也不一样。 青蟹是淡水还是...
龙利鱼刺不多，龙利鱼是生长的海里的一种鱼，皮是银灰色，相对其它鱼类来说颜色要淡一些，且几乎无鱼腥味和异味，只有中间的脊骨...
蟹籽是母蟹的卵细胞，母螃蟹的蟹卵经过漂洗晒干就会变成“蟹籽”。母蟹成熟的性腺生产的卵细胞，排出体外的部分就是蟹卵，而留在...
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