红豆没煮熟最好不要食用，虽然没熟的红豆没有什么毒性，但是红豆在没熟的情况下食用很容易导致腹痛、腹泻等消化不良的情况的发生，而且没熟的红豆会抑制人体内胰蛋白酶的正常活性，从而刺激到人体肠胃功能，加重人体胃肠道负担。
红豆没煮熟最好是不要食用，因为红豆在没熟的情况下可能会刺激肠胃，容易引起腹泻，加重肠胃负担，所以最好是不要食用。没煮熟的红豆可以进行二次蒸煮，先查看锅里的水量是否充足，若果不充足再适量加一些水，将红豆再次焖煮一段时间，这种方法可以降低红豆营养的损失。
红豆难煮熟因为生的红豆很硬，在煮之前用小火炒一下让红豆，在煮之前提前浸泡，或者是将洗净的红豆放进冰箱冷冻一晚。以上方法在煮红豆时只需选一种即可。这些办法既可以使红豆很快被煮熟，又可以大大提高红豆的口感。
麻婆豆腐放花椒或者麻椒都可以，花椒香味浓郁，麻味较淡，而麻椒香味浓郁，麻味也浓郁。喜欢吃麻辣味的可以选用麻椒，喜欢香辣味的可以选用花椒，一般四川人喜欢麻辣多一点。......
浸泡黑豆：首先将黑豆放入清水中浸泡一小时。炒黑豆：炒锅预热，加入黑豆和盐水，大火炒至黑豆和锅底没有水。小火慢炒：转小火，继续翻炒至豆皮开裂且有香味。焖黑豆：关火，......
1、处理食材，将绿豆用清水浸泡2-4小时，再放到砂锅中加水盖上盖子;2、开火煮制，开大火将水煮至沸腾，准小火慢煮半小时，开盖去掉浮末和绿豆皮，关火焖20分钟;3、多次焖煮，再次......
1、冷冻后再煮，红芸豆可以装入保鲜袋中冷冻一星期，食用时取出直接煮很容易煮烂。2、浸泡后再煮，可以提前将红芸豆放入清水中浸泡一夜再煮，更容易煮烂。3、高压锅煮，高压锅可以对水......
2019-11-20 09:23:37
杨莹
