鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。

黑豆怎么炒熟

来源:鲜淘网 2021-06-26 15:44:45      李李 手机版

  浸泡黑豆:首先将黑豆放入清水中浸泡一小时。炒黑豆:炒锅预热,加入黑豆和盐水,大火炒至黑豆和锅底没有水。小火慢炒:转小火,继续翻炒至豆皮开裂且有香味。焖黑豆:关火,盖盖焖十五分钟,即可食用。

  黑豆怎么炒熟

黑豆怎么炒熟

  炒黑豆所需材料:黑豆400克、食盐2勺

  1、浸泡黑豆

  首先将黑豆放入清水中浸泡一小时,泡至豆皮发皱,豆子变软即可。

  2、炒黑豆

  将炒锅预热,黑豆放入锅中,并加入一些盐水,大火炒至黑豆和锅底都没有水。

  3、小火慢炒

  然后大火转小火,继续翻炒黑豆,至豆皮开裂,并且有豆香味飘出,同时有黑豆炸裂的声音。

  4、焖黑豆

  关火,并盖上锅盖,焖制十五分钟,即可食用。

猜你喜欢

  • 麻婆豆腐放花椒还是麻椒

    麻婆豆腐放花椒或者麻椒都可以,花椒香味浓郁,麻味较淡,而麻椒香味浓郁,麻味也浓郁。喜欢吃麻辣味的可以选用麻椒,喜欢香辣味的可以选用花椒,一般四川人喜欢麻辣多一点。......

  • 黑豆怎么炒熟

    浸泡黑豆:首先将黑豆放入清水中浸泡一小时。炒黑豆:炒锅预热,加入黑豆和盐水,大火炒至黑豆和锅底没有水。小火慢炒:转小火,继续翻炒至豆皮开裂且有香味。焖黑豆:关火,......

  • 绿豆汤怎么煮出沙

    1、处理食材,将绿豆用清水浸泡2-4小时,再放到砂锅中加水盖上盖子;2、开火煮制,开大火将水煮至沸腾,准小火慢煮半小时,开盖去掉浮末和绿豆皮,关火焖20分钟;3、多次焖煮,再次......

  • 红芸豆怎么煮容易烂

    1、冷冻后再煮,红芸豆可以装入保鲜袋中冷冻一星期,食用时取出直接煮很容易煮烂。2、浸泡后再煮,可以提前将红芸豆放入清水中浸泡一夜再煮,更容易煮烂。3、高压锅煮,高压锅可以对水......