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四川火锅和重庆火锅区别

四川火锅和重庆火锅最大的区别就是汤底的不同，四川火锅使用的是菜籽油，口感清爽麻辣，汤底口味丰富，而重庆火锅制作时则使用的...
熟食21200阅读2019-11-21
牛肉火锅蘸料怎么调

牛肉火锅最出名的地方就是潮汕，当地吃牛肉火锅的标配就是沙茶酱碟，将沙茶酱与蒜末、香油等搭配在一起，可以使牛肉口感更加香浓...
熟食26884阅读2019-11-21
3种清汤火锅底料的做法

清汤火锅中，较为出名的3种清汤火锅底料就是骨头汤、菌菇汤、番茄汤，骨头汤火锅底料，是用排骨熬成骨汤制作而成的，菌菇汤则是以...
熟食17597阅读2019-11-21
羊蝎子火锅怎么做好吃

羊蝎子火锅在制作的时候，一定要选用绵羊蝎子，这样不会有很重的膻味，制作之前一定要先将羊蝎子用凉水浸泡出血水，否则会导致制...
熟食1518阅读2019-11-21
九宫格火锅是全辣吗

九宫格火锅是全辣的，九宫格只是因为方便食物分类，但是其锅底是相通的，所以是全辣的。而且若是这九个格子互不相通，那就会造成...
熟食3007阅读2019-11-21
一份韩式部队火锅的热量

原味的的部队火锅100克的热量是83大卡((100ml)，所以食用的越多，热量就越多，这样看部队火锅的热量还是比较高的，经常吃是会发胖的，...
熟食13330阅读2019-11-21
铜火锅的做法

制作铜火锅首先要准备鸡骨架、排骨、鸡腿、大葱、花椒等材料，然后将鸡骨架、排骨、鸡腿切好后，放入锅中加入葱段、料酒，以及适...
熟食14910阅读2019-11-21
老北京羊蝎子火锅配方

制作北京羊蝎子火锅需要准备羊蝎子、花椒、桂皮干辣椒等材料，先将羊蝎子用凉水浸泡出血水，再将羊蝎子进行焯水，去除血沫后捞出...
熟食3150阅读2019-11-21
鱼火锅怎么做

制作鱼火锅首先需要准备鱼片、豆腐、芹菜、火锅底料等材料，先将鱼片洗净，然后加入鸡蛋清、盐、味精搅拌均匀，然后在锅中加入葱...
熟食24030阅读2019-11-21
韩国部队芝士火锅做法

韩国部队火锅的做法非常简单，先用韩式辣酱、白砂糖等调料做成自制酱料，将备好的蔬菜和肉类食材，洗净切块后依次放入锅内，然后...
熟食12354阅读2019-11-21