粉丝在煮或者炒之前都需要用水泡软,而不同的粉丝需要泡的时间长短也有很大差异。一般普通的细粉丝至少需要泡30分钟,而比较硬的...
不同的粉丝需要泡的时间也不同,普通的细粉丝很容易泡软,只需要在温水中泡30分钟即可,而比较粗、比较宽的粉丝在温水中一般需要...
常见的红薯粉丝用温水一般需要浸泡30分钟,比较粗的粉丝最好泡2-5个小时以上。泡粉丝最好使用温水,温度在40℃-60℃为最佳,控制好泡...
如果是短时间内食用,可以将魔芋豆腐放在清水中浸泡,这样可以避免被空气氧化,还能保持其水分充足。还可以将魔芋豆腐方用保鲜膜...
腌制青菜需要先将青菜洗净后晾晒,然后加入盐均匀涂抹,再加入一些糖、辣椒调味,倒入清水和适量淀粉,然后密封后放在阴凉处腌制...
阿胶隔水蒸比较好,用蒸的方法比较简单且蒸出来的阿胶火性也比较小。隔水蒸阿胶的方法,是先将阿胶用布包起来,用锤子砸,砸的越...
糍粑是南方地区的小吃,在贵州、重庆、江西、湖南、湖北、福建等地都有,其中在江西吉安和福建武夷山地区最为盛行。各地打糍粑的...
自制酒酿水不多有两种情况,一种是酒酿发酵成功,只是水不多,这是正常的,酒酿的味道会很浓郁。另一种就是酒酿发酵不成功,不出...
玉米和香蕉可以一起吃,简单点的吃法可以将它们打汁,将玉米剥成玉米粒,香蕉切成小段,然后一起放在搅拌机中和适量水榨成汁,最...
泡打粉是一种常见的用于食品的膨松剂,放泡打粉的作用主要是让榨好的麻球松软,注意加时一定要先将面絮和好后再加入。做麻球可以...
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