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时尚美食仙人掌

2012/2/7 11:55 仙人掌原产于芙洲大陆的墨西哥，1999年由农业部优质农产品开发服务中心引进到我国，经培育繁殖，首次在四川省阆中金垭镇...
水果笑报59阅读2023-11-23
食用油优劣鉴别

2012/2/7 11:55 掺假花生油掺假后透明度下降，把油从瓶中快速倒入杯内，观察泛起的油花，纯花生油的油花泡沫大，周围有很多小泡沫且不...
水果笑报59阅读2023-11-23
怎样勾芡（二）

2012/2/7 11:55 勾芡一般用两种类型。一种是淀粉汁加调味品，俗称“对汁”，多用于火力旺，速度快的熘、爆等方法烹调的菜肴。一种是单...
水果笑报59阅读2023-11-23
六种人忌饮咖啡

2012/2/7 11:55 1、患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人：长期或大量喝咖啡，将增加体内胆固醇含量，引起心血管疾病，所以有心血管...
水果笑报59阅读2023-11-23
如何保护蔬菜中的维生素？

2012/2/7 11:55 1、一棵菜中，外层菜叶的维生素C比内层菜叶含量要多，叶部较茎部为多，所以要尽量少丢弃菜边和外层菜叶； 2、蔬菜要先洗...
水果笑报59阅读2023-11-23
怎样勾芡（一）

2012/2/7 11:55 勾芡是借助淀粉在遇热糊化的情况下，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤...
水果笑报59阅读2023-11-23
鸡蛋怎么吃才营养

2012/2/7 11:56 最营养的烹饪方法鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛...
水果笑报59阅读2023-11-23
芹菜叶比茎有营养

2012/2/7 11:56 很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。芹菜的...
水果笑报60阅读2023-11-23
吃肉不吃蒜营养减半

2012/2/7 11:56 日常生活饮食中，吃肉时应适量吃一点蒜。这是因为虽然在动物肉食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B...
水果笑报59阅读2023-11-23
深绿色蔬菜预防白内障

2012/2/7 11:56 最新一期的美国《营养学期刊》(JournalNutrition)研究报告显示，白内障可通过饮食加以预防。特别是色泽深绿的菠菜、绿色花椰...
水果笑报59阅读2023-11-23