沙果对种植环境要求不高,中国大部分地区都有种植沙果树,到了沙果成熟期,沙果太多吃不完,放久了就会生霉浪费,不知道怎么办,今天教大家沙果干的做法,这样沙果干就可以保持很久都可以吃,还不会,浪费。接下了我们一来看看沙果干怎么做出来的。
沙果干怎么做出来的
沙果干的制作方法很简单,只需准备沙果、冰糖、亚硫酸氢钠。制作出来的味道和新鲜的沙果可能会有一点不同,但是都很好吃,沙果的采摘的季节是夏、秋季之间,种植早熟的沙果要好吃些,晚熟的沙果会有一点酸味哦。
把沙果制作成沙果干,营养是不会流失多少的,维生素的含量还是一样的高。沙果跟熬水,有杀虫,驱虫的效果,气虚的人要少吃。下面是沙果干做法的详细步骤。
沙果干的做法
准备材料:沙果、冰糖、亚硫酸氢钠
步骤一:沙果干的做法首先将新鲜的沙果洗干净,切成片,要把沙果的果核去干净,果核是有毒的。
步骤二:倒1克的亚硫酸氢钠放入500毫升的冷水中就,搅拌均匀。然后放入切好的沙果,浸泡35分钟左右后,捞出来,用清水洗干净。
步骤三:把洗干净的沙果片放入1升的冷水里,加入冰糖,煮8分钟后捞起,用冷水冲。
步骤四:最后把冷的沙果片放到通风的地方晒干,一点要晒干哦,晒干后就放到干燥的瓶子里,就可以吃了。
沙果干的做法是不是很简单,想吃朋友们看是行动起来,自己制作的沙果干肯定更好吃。