首先将鸡块清洗干净，冷水下锅焯水，加入姜片，焯水后冲洗干净，放入砂锅中，加入香菇、红枣、姜片，小火煮至水温上升后大火煮开...
炖鸡汤可以放香菇、红枣、山药、枸杞、菌菇、板栗、当归、党参等材料，炖出来的鸡汤好吃又营养。其中香菇炖鸡汤含有丰富的钙质以...
首先排骨清水浸泡20分钟，冷水倒入锅中焯水，加入葱、姜、料酒去腥，取出后沥干水分并放入锅中煎至两面金黄。将煎好后的排骨放入...
首先将鸽子清洗干净，放入锅中焯水至表面收紧，捞出冲洗备用，将山药切块备用。锅中倒开水，加入鸽子、姜片、当归、黄芪、党参、...
首先将五花肉清洗并切块，将大米、八角、桂皮、花椒倒入锅中翻炒，炒至大米呈淡黄色盛出晾凉。将五花肉用酱油、料酒等调料腌制...
首先将乌鸡清洗干净，冷水下锅焯水，捞出冲水备用，将人参清洗干净，和乌鸡、姜片一起放入炖锅中，倒入开水，盖盖子炖煮一小时，...
首先将鸽子清洗干净，并放入冷水锅中焯水，去除血水，捞出冲洗后放入炖锅中。将红枣和枸杞清洗干净并浸泡十五分钟，放入炖锅中与...
首先将牛肉切块焯水，土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿切块，锅中烧油加入牛肉煸炒，依次加入老抽、料酒、白醋、西红柿、洋葱、白糖、...
腌制自制烤肉只需要将生粉、小苏打、食盐、白砂糖、酱油、耗油、花生油、鸡蛋清和切好的肉抓匀再密封腌制到入味即可。腌制好肉后...
做皮蛋豆腐凉拌汁只需把葱花、小米辣、蒜末、香菜末、生抽、陈醋、胡椒粉、白糖、鸡粉、芝麻香油混合均匀。将做好的皮蛋豆腐凉拌...
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