牛奶莲雾包含黑金刚品种,黑金刚是最好的牛奶莲雾。牛奶莲雾外观没黑金刚艳丽,外观青白中泛红,黑金刚果色深红至紫黑色,黑金刚是黑钻石莲雾改育成,不仅果大且口感甜润,带甜美奶香味。牛奶莲雾一般25至35元/斤,黑金刚30至50元/斤。
牛奶莲雾跟黑金刚区别
1、果实颜色不同
常见的牛奶莲雾外观青白中泛红,黑金刚的果色深红至紫黑色,风味浓郁。单从外观上来看,普通的牛奶莲雾外观没有黑金刚艳丽,黑金刚只看果色就能诱起人们的食欲。而普通的牛奶莲雾果色淡雅,让人没有这种感觉。
2、口感不同
黑金刚是由黑钻石莲雾改良育成,不仅果大,而且口感十分的甜润,还有甜美的奶香味,而普通的牛奶莲雾甜度不及黑金刚,水份含量也不及黑金刚。在口感上很少有莲雾品种可以黑金刚相媲美,这也是它在市场上大受欢迎的原因。
3、市场价值不同
普通的牛奶莲雾一般25至35元/斤,而黑金刚售价30至50元/斤。市场价植名显不同,在黑金刚的名气是牛奶莲雾中最大的,很多普通的牛奶莲雾都借靠着黑金刚的名气售销。黑金刚是除了黑珍珠之外最优质的莲雾品种,无论是在国内还是国外都首屈一指。
结语:关于牛奶莲雾跟黑金刚区别,可分为果实颜色不同,口感不同,市场价值不同。其实单从果色上就很清楚,黑金刚果肉呈现为青白色,海绵少汁多味道,是市场上最走俏的莲雾水果,也是台湾莲雾中的杰出代表,老少皆宜,甜美怡人。