莲雾汁多味美,风味特殊,它可以直接带皮生吃,不过莲雾皮虽然无害,但底部容易隐藏脏东西,一定要将表面及底部清洗干净后才能吃,用淡盐水浸泡一下的口味会更好,在冲洗干净后就可以直接食用了,从尖尖的尾部开始整个啃,是最理想的食用方法。
莲雾怎么吃
清洗莲雾
莲雾皮虽无害,但底部容易隐藏脏东西,一定要将表面清洗干净才能吃,在冲洗干净以后就可以直接食用了。
当然了用淡盐水浸泡一下的口味会更好,清洗干净后直接吃莲雾就是带皮一起吃,从尖尖的尾部开始整个啃,是最理想的食用方法。
可以少许蜂蜜在一起做成沙拉,具清甜、淡香、丰富水分等特性,吃起来味道非常好。
也可以和柠檬蜂蜜一起放进搅拌机中榨成果汁,吃法非常多,汁多味美,水分含量高,含有特殊水果风味,亦是清凉解渴的圣品。