大米黑米绿豆粥具有清热解毒、调养肠胃、补肝明目的功效。大米里碳水化合物含量高，不仅可以饱腹，还有健脾养胃的功效。黑米里含有的锰、锌、铜等无机盐，具有补肝明目、抗衰美容的功效。大米、黑米、绿豆一起煮着吃有清热解毒、调养肠胃的功效。
大米里的碳水化合物含量占一半以上，大米煮粥性质温和，生病后的人群肠胃比较虚弱，吃粥可以很好的调养肠胃。黑米里含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素E、钙、铁、锌等营养元素，吃了可以清除自由基、有改善缺铁性贫血的功效，黑米还有抗菌、预防癌症的功效。
黑米中含有的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，多吃黑米有防止血管破裂和止血的功效。绿豆具有清除肌肤毒素的作用，对痘痘有一定的缓和作用，多吃可以让皮肤变好。
麻婆豆腐放花椒或者麻椒都可以，花椒香味浓郁，麻味较淡，而麻椒香味浓郁，麻味也浓郁。喜欢吃麻辣味的可以选用麻椒，喜欢香辣味的可以选用花椒，一般四川人喜欢麻辣多一点。......
浸泡黑豆：首先将黑豆放入清水中浸泡一小时。炒黑豆：炒锅预热，加入黑豆和盐水，大火炒至黑豆和锅底没有水。小火慢炒：转小火，继续翻炒至豆皮开裂且有香味。焖黑豆：关火，......
1、处理食材，将绿豆用清水浸泡2-4小时，再放到砂锅中加水盖上盖子;2、开火煮制，开大火将水煮至沸腾，准小火慢煮半小时，开盖去掉浮末和绿豆皮，关火焖20分钟;3、多次焖煮，再次......
1、冷冻后再煮，红芸豆可以装入保鲜袋中冷冻一星期，食用时取出直接煮很容易煮烂。2、浸泡后再煮，可以提前将红芸豆放入清水中浸泡一夜再煮，更容易煮烂。3、高压锅煮，高压锅可以对水......
2019-07-22 16:45:37
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