吃黑豆补肾有很好的功效,吃黑豆的方法最常见的都是榨成黑豆豆浆,其实黑豆还可以和芝麻一起炒熟,然后和花生一起磨成粉末,备用当做冲剂喝。总之黑豆无论怎么吃都要提前用水泡开,然后进行翻炒或磨粉吃最简单方便。
黑豆怎么吃最好
榨黑豆豆浆的方法
1、首先将黑豆用清水冲洗两边,提前用水泡2个小时,到黑豆泡开为止,小半碗黑豆可配1.5L水。
2、可加入少量黄豆同黑豆一起清洗、浸泡,也可不加黄豆直接用黑豆榨汁。
3、将所有泡开豆子倒入豆浆机中,加入水后启动豆浆机,豆浆机都会有加热煮豆的功能,我们只需要静静等待就好。
4、煮好之后将豆浆过滤去掉豆渣,加入白糖调味即可,也可以在榨豆浆之前把糖一起加入,甜味更均匀。
黑豆粉制作方法
1、将黑豆用水泡2小时后沥干,干净芝麻一起放入锅中,不要放油和水,直接干炒。
2、中火干炒黑豆和芝麻,要不听的翻炒,待到黑芝麻变色,黑豆外皮开裂即可。
3、用打磨机或(榨汁机)将芝麻、黑豆和花生一起磨成粉即可,吃起来简单又方便。