红豆是可以打成豆浆的,红豆中含有丰富的蛋白质和淀粉,打出来的豆浆口感和味道也非常独特。将红豆提前浸泡8个小时,如果是夏天最好是放冰箱中浸泡,防止红豆发酸,泡好的红豆和大米或者黄豆一起加入豆浆机中打成豆浆即可。
红豆可以打豆浆吗
红豆是可以打豆浆的,用红豆和大米一起打成豆浆,味道很独特,并且营养价值也是十分的高。红豆中含有丰富的蛋白质和淀粉,其营养价值和黄豆类似,但是红豆的味道、口感和颜色与黄豆有区别,所以制作出来的红豆豆浆也是非常独特的。
首先是准备材料,准备一些红小豆,选择一些质地比较硬实饱满的红豆,用清水浸泡。红豆需要的泡的时间比较久,至少需要泡8个小时,最好是提前一个晚上泡,如果是夏天,最好是放冰箱里泡,这样能防止红豆发酸。
红豆泡好之后倒入豆浆机中,再准备等量的大米洗干净倒入,也能准备一些黄豆或者绿豆一起,味道会更独特。加入的水量为食材的2倍多就好了,接通电源后打5分钟左右即可,加入一点白糖就能饮用,如果是冬天,最好是再加热后再饮用。