海带名气更大，稍具优势。海白菜和海带都属于海底藻类菜，有充足的水份和丰富的营养元素，海白菜中蛋白质含量较高，海带中碘含量较高，生活中都极受欢迎。但海带普及度更高，基本家家户户吃海带或用来做汤等，但海白菜多用来当配菜吃。
海白菜和海带都属于味没的藻类食材，海白菜是绿藻纲类藻类，它的藻体碧绿，叶为卵圆形，叶片边缘为波浪状，海带是褐藻纲类藻类，外形呈扁平带状，有液腔，鲜品很滑。两者在营养价值方面各有千秋，海白菜含有丰富的蛋白质，而海带含有丰富的碘成份。
海白菜在普及方面不及海带，海带家家户户都会吃，而海白菜却不一定。海带在湖北一带是最为平常的家常菜，人们时常将它制作成卤菜、汤类，过年时几乎家家户户都会做这道菜，所以说海带的名气要更大，优势要稍显一些。
海白菜通体呈碧绿色，单独或丛生，形体上有大小不等的孔，叶片为卵圆形，边缘波浪状，高10-30厘米，多生长在中、低潮地带的岩石上，营养丰富，含有水分、蛋白质、脂肪以及多种......
海白菜又被称为海菠菜、海莴苣，是绿藻纲石莼科的藻体植物，颜色为碧绿色，属于海里的蔬菜。海白菜含有丰富的胶质、蛋白质、矿物质，食用之后能很好的补充身体所需养分，大部......
将海白菜清洗干净，放到锅中焯水，焯透后过凉水，挤干水分切片放到盘子里面，泡椒切小段放进去，接着往里面加入盐、味精、酱油、麻油，用筷子充分搅拌均匀，放到冰箱冷藏一段......
海白菜呈碧绿色，叶片为卵圆形，是绿藻纲的藻类植物，主要成分是水分，还含有蛋白质、脂肪等营养物质，而海带颜色大多为褐色，扁平带状，是褐藻纲海带目海带亚目海带科海带属......
2019-05-28 15:51:17
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