核桃油的原香味浓郁,可以热炒烹饪,香味最为浓郁;做冲饮调剂,喝起来更营养健康,口感更润滑细腻;作调味品,放在做好的汤、面、馅中,香味独特,风味非常棒;还可以凉拌果蔬菜,将核桃油适量的倒入搅拌均匀即可,吃起来口感极好。
核桃油怎么吃
1、热炒烹饪
使用核桃油炒菜,最好以1:4的比例调和食用油炒菜,混合烹炒菜品的风味更佳。核桃油有较多的不饱和脂肪酸,它的含量可高达90以上,所以油八成热,快炒是最好的,营养充足,香味最为浓郁。
2、冲饮调剂
在冲牛奶、蜂蜜水、果汁等饮品时,可以适量的加入几滴核桃油,口感更为润滑细腻,风味也更为突出,而且喝起来更营养、更健康。
3、作为调味品
核桃油可以做为调味品,做好的汤、面、馅中加入,风味也非常棒。作为调香调料也十分不错,它的香味很独特,营养价值也非常高,吃起来口感极好。
4、凉拌果蔬菜
核桃油用来凉拌果蔬菜,相当于锦上添花,水果沙拉、黄瓜、大拌菜等都非常不错。制作起来也特别的简单,将核桃油适量的倒入搅拌均匀就可以了。
结语:核桃有补脑的神奇功效,营养更为多元化,适合任何年龄段的朋友,核桃油的原香味浓郁,吃在嘴里味道十分的香纯可口,营养、健康、养生的佳品。以上吃法都很符合现代人追求健康养生的要求,多元化的营养成份,更是能满足人体养份的需求。有机会试试吧,一定不负你望,风味极佳哦。