据说西梅在国外被称为李,这让我们国内的果友有点傻傻分不清楚了,那么西梅是李子吗?难道和车厘子一样其实就是我们国内品种的樱桃?带着疑问果果搜集到了西梅好李子的七大区别,看完之后大家就会清楚西梅是李子吗。
西梅和李子的六大区别
1、西梅和李子同科不同属
西梅属于蔷薇科杏属梅,而李子是蔷薇科李属植物。也就是说我们吃的西梅是梅子,而不是李子。虽然西梅和李子属于同科植物果实,但是本身上还是不同的品种。
2、西梅和李子味道不同
西梅主要以甜味为主,一些优质的西梅品种可以说吃起来非常的甜,完全属于高糖分水果,不过果皮带有一些酸涩味道,越靠近果核越甜。
李子属于甜味比较淡的水果,而且即使成熟的梨子也会有酸味,甜味比较少,梨子的果皮是非常酸,靠近果核出也很甜。
3、西梅和李子的产地不同
西梅在我国主要是湖南、新疆有着比较好的出口生产基地,但是气候的原因好吃的上等的西梅还是非常上的,但是地域性西梅还是有很多不错的,市面上大多售卖的都是进口于美国和法国的西梅。
梨子则是我国的本土水果,我国中南地区种植非常广泛,品种多样。
4、西梅和李子的价格不同
西梅的价格高于李子,这也是可以理解的,毕竟大多数西梅都是进口的,运输贮存的费用都需要不少,现在对于水果质量的增加,西梅除去损耗,价格更是上涨了一波,目前西梅的价格保持在30-40元一斤,而李子的价格就要便宜很多,近水楼台先得月嘛,最贵的时候李子的价格也就在7元一斤,热销季节低至2-3元一斤。
5、西梅和李子的形状不同
其实西梅和李子从外形就可以看出有很大的不同,李子多为圆形,有点像油桃的形状,但是西梅则是属于椭圆偏长型,是亚热带的特产水果,有点像一个小型的葫芦。
6、西梅和李子的营养价值不同
西梅中的表皮有一层白粉末一样的物质,即使用水洗干净以后,水干了还是会有,这是由于果皮上富含的花青素是一种抗氧化剂,能够保护果皮,花青素对于我们人体的肤质保护修复也有很好的效果。
李子的营养价值在于果酸含量高,并且含有维生素群等,但是维生素A的含量远远不及西梅,而且不含花青素,总体营养价值不及西梅。
本文小结:总的来说西梅和李子区别的方法还是非常明显的,从外形上区分就最简单了,至于谁更好,那么这个问题还要辩证来看,毕竟有人喜欢吃和不喜欢吃,就已经能够区分开来了。