鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。
当前位置:鲜淘网 > 海鲜水产 > > 大闸蟹 >

黄河口大闸蟹最佳季节,黄河口大闸蟹和阳澄湖大闸蟹的区别

来源:鲜淘网 2019-09-27 13:12:24      鲜淘李淼 手机版

  又到了每年大闸蟹成熟的季节,市场上很多的大闸蟹出现在我们的面前,大闸蟹的种类有很多,有的个头大肉嫩,有的个头小些蟹黄多,各有各的特色,你们知道黄河口大闸蟹最佳季节是什么,黄河口大闸蟹和阳澄湖大闸蟹的区别在哪,我们一起去看看吧。

  黄河口大闸蟹最佳季节

黄河口大闸蟹最佳季节,黄河口大闸蟹和阳澄湖大闸蟹的区别

  黄河口大闸蟹最佳季节是重阳前后时间,到冬至这100天左右的时间,这也是其它大闸蟹的最佳季节,还有一句老话,农历九月吃雌蟹,农历十月吃雄蟹,正好是这段时间是吃黄河口大闸蟹最佳季节。

  黄河口大闸蟹最佳季节正是现在,喜欢吃螃蟹的朋友赶紧出手哦,可是大闸蟹种类那么多,不知选那个好,那我们一起了解下黄河口大闸蟹和阳澄湖大闸蟹的区别。

  黄河口大闸蟹和阳澄湖大闸蟹的区别

  黄河口大闸蟹:

黄河口大闸蟹最佳季节,黄河口大闸蟹和阳澄湖大闸蟹的区别

  黄河口大闸蟹是中国蟹类产量最多的淡水蟹,它的背甲是淡青色或褐黄色,腹部是白色。黄河口大闸蟹是在河口的淡水和海水交汇的咸淡水区域交配产卵,随着大闸蟹生长发育,逆河而上,进入内陆淡水水域生长。黄河口大闸蟹价格贵些。

  阳澄湖大闸蟹:

黄河口大闸蟹最佳季节,黄河口大闸蟹和阳澄湖大闸蟹的区别

  阳澄湖大闸蟹的最大四个特点是青背、白肚、金爪、黄毛,青背蟹壳青灰色光泽,白肚脐腹晶莹洁白,黄毛脚毛长黄挺拔,金爪金黄有力,能八足挺立。阳澄湖有独特的湖貌特征有丰富的营养物,方便大闸蟹的生长。阳澄湖大闸蟹比黄河口大闸蟹便宜一点。

  结语:以上是黄河口大闸蟹最佳季节,黄河口大闸蟹和阳澄湖大闸蟹的区别,大家心里有了一点了解,购买的时候就可以根据想吃的口味购买哦,现在也是吃大闸蟹的最好时机。

猜你喜欢

  • 螃蟹怎么洗干净去内脏

    1、将螃蟹放到清水中浸泡,吐出泥沙;2、继续将螃蟹放到白酒中浸泡;3、用牙刷将螃蟹的背壳刷干净,接着是三角区、脚部和钳部都要使劲刷干净;4、将背壳掰开,将内脏全部挖掉保留蟹......

  • 黄河口大闸蟹什么时候有

    黄河口大闸蟹在重阳到冬至期间就会上市,也就是10到12月底。黄河口大闸蟹强壮厚实,有青壳、白肚、金爪、黄毛等特点,东营黄河口大闸蟹生长期为15到18个月,公蟹达到150克,母蟹......

  • 冰冻螃蟹怎么洗干净

    清洗冰冻螃蟹首先需解冻,用盐水或醋水解冻,也可放入冷藏室解冻,不可在常温下放置解冻。解冻好的螃蟹在流动水下刷洗,将钳子、脚、背壳和肚皮下都刷到,特别是螃蟹毛边需边冲洗边用......

  • 大闸蟹为什么叫大闸蟹

    大闸蟹名称的由来有多种说法,一种是在以前,人们发现螃蟹喜光,利用这个特性用竹子编闸,并在上面放灯火依次吸引螃蟹,人们就可以在闸上捕到螃蟹,所以也被称为大闸蟹。还有一种税法......