想要延长大闸蟹存货的时间,可以将大闸蟹放入冰箱保鲜层或放入桶中进行保存,如果只用存放三天左右可以将大闸蟹捆绑好脚以及蟹钳,放入冷柜保鲜层盖上湿毛巾。如果需要保存5天时间,可以将大闸蟹放入桶中,加入可以淹没大闸蟹一半的水进行保存。
大闸蟹怎么保存才不死
很多人都很喜欢吃大闸蟹,大闸蟹成活期非常短,大闸蟹死后不仅会影响口感,死后的大闸蟹也是不建议继续食用的,因为大闸蟹死后,坏的速度很快,会产生很多细菌。
想要延长大闸蟹的存活时间,可以选择用电冰箱的保鲜层进行储存,大闸蟹属于海鲜产品,离开水后,储存的时间会比较短,如果只需要保存三天的时间,那么可以将大闸蟹的脚以及蟹钳捆绑起来,然后经大闸蟹放入冷柜中盖上湿毛巾即可。
我们也可以食用塑料桶。最好是边缘比较高的塑料桶,这样大闸蟹就不容易跑出来,我们将大闸蟹放入桶中还需要在其中加入水,水要淹没大闸蟹的一半,水太多会使大闸蟹缺氧而死。这样储存一般可以储存5天时间。