中秋之后就可以开始吃螃蟹了,大闸蟹正是人们喜爱的海鲜之一,马上就是十一小长假了,吃货们就可以大饱口福了,吃大闸蟹的时间越来越多,那具体大闸蟹几月份上市,大闸蟹最大的有多少种,我们一起来看看吧。
大闸蟹几月份上市
每个地区的大闸蟹上市时间不等,有的地方七月初大闸蟹就开始上市,有的地方会有一点晚,九月底才上市。但是九月中旬的大闸蟹要成熟一些肥一些,蟹肉和蟹黄要多谢,不过买螃蟹的最好时期是九月中旬左右,大闸蟹一般上市时间大约三个月。
大闸蟹可以从九月吃到十一月,一般十二月就开始陆续下市了,有的商家会留一部分春节卖,提高销售利润,了解了大闸蟹几月份上市,现在我们来看看大闸蟹最大的有多少种。
大闸蟹最大的有多少种
南湖蟹:
南湖蟹个体肥大,肉嫩鲜美。那里的湖蟹,以前都是靠自然繁殖,每年到汛期捕捉上市。现在已开始人工繁殖和放养,并获得了一定成果。南湖蟹是产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带。
阳澄湖大闸蟹:
阳澄湖大闸蟹是中国名产,生产于江苏阳澄湖,大闸蟹又肥又大,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。
炎亭江蟹:
炎亭江蟹个头也比较大,还销售到国外,这里的江蟹,不仅产量多,蟹肉鲜嫩,一般个重250克至300克,最大的有500多克。炎亭江蟹为浙江炎亭的特色水产,是大闸蟹最大种类之一。
全国大闸蟹的种类较多,以上是大闸蟹几月份上市,大闸蟹最大的有多少种,喜欢吃大闸蟹的朋友,现在正是购买最好时机,购买自己喜欢的品种,赶紧行动起来,做一餐美味的大闸蟹吧。