无花果是很多人都非常喜欢的一种水果,富含丰富的维生素,同时它也有很高的药用价值。现在正是吃无花果的季节,市面上也有很多的无花果卖,但树上摘的无花果能直接吃吗?无花果如何直接吃?这些问题一定困扰了不少人,下面就让我们一起来了解一下吧!
刚摘的无花果能直接吃
无花果是一种药食两用的水果,口感与香蕉非常相似,味道也非常甜美,刚摘的无花果能直接吃?新鲜无花果可以直接食用,只是带皮的口感不是很好。无花果中含有膳食纤维、碳水化合物、黏液蛋白、钾元素、氨基酸等营养成分,直接食用对身体非常有益。
除了可以直接吃外,也可以加工成干果、蜜饯、果酱、罐头,还可以入药服用。
无花果如何直接吃
直接食用
将熟透的无花果用清水洗净,去掉外面的果皮,即可直接食用里面的紫红色果肉。
无花果冰糖水
1、选用不太熟透的新鲜无花果,洗净后去掉外皮,从蒂部将新鲜无花果掰开。
2、将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中,加适量冰糖和清水,上锅蒸熟即可。
百合无花果汤
1、新鲜无花果、苹果和桃子洗净切成小块,百合洗净。
2、锅中放入所有材料,加入适量清水,大火烧开,再转小火煮30分钟即可。
无花果粥
1、大米洗净后,放入锅中,加水煮至八成熟。
2、放入剥掉外皮的新鲜无花果,煮熟后加适量冰糖调味即可。
以上就是对刚摘的无花果能直接吃吗的介绍,剥皮吃口感更好,刚摘下的无花果最好洗净后再食用,因为刚摘的无花果比较新鲜,果蒂上面留有的白色液体具有一定的腐蚀性,大量食用后,容易引起口腔过敏。关于无花果如何直接吃,在采摘或购买无花果时应注意选择变软成熟的,因为未成熟的无花果容易对口腔表皮产生刺激,引起不适。