新鲜无花果的最佳储存温度是0—2摄氏度之间,所以可以将新鲜无花果放在阴凉的地方保存,也可以将无花果放进冰箱储存,在放进冰箱之前最好不要清洗无花果,直接将无花果表面的杂质处理干净然后装袋放入冰箱即可。
新鲜无花果怎么收藏
冰箱保存:将无花果表面的杂质处理干净,用干净的布擦拭一下即可,不要用水清洗,清洗过后的无花果就算放进冰箱也容易腐坏,然后装进袋子中放入冰箱即可,这样可以保存15天左右。
阴凉通风保存:只需将新鲜的无花果将无花果一个一个放在铺有报纸、有间隔的盒子中,然后放在阴凉且通风的地方即可,这样无花果的保存时间能达到一周左右,但是有一点要注意,就是要不定期的将熟透的无花果或者已经坏掉的无花果挑拣出来,这样就不会影响其它的无花果。
无花果中含有丰富的营养价值,可以制作成果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆以及各种饮料,是健康绿色的食物。食用新鲜无花果有着清热生津的功效,可以帮助健脾开胃、解毒消肿。