香瓜茄属于果蔬合并的草本植物,就如同我们平时吃到的香瓜一样,不过香瓜茄有着特殊的外表以及风味,切在我国本土目前还很少见到,所以对于香瓜茄图片,很多果友还是想了解的,下面果果来和大家一起看一看香瓜茄图片以及香瓜茄的相关知识。
香瓜茄的简单介绍
香瓜茄顾名思义就是外表非常像香瓜,但是又是茄科多年生草本植物,既属于蔬菜也属于水果类,而且香瓜茄的外型看起来和平日吃到的香瓜非常相似,但是果皮上却有着茄紫色,可以说是非常有特点。
香瓜茄原产于哥伦比亚和智利安第斯山温带地区、秘鲁及厄瓜多尔等国家。在1785年传入了英国,时隔100年左右,在1882年引入到美国,又过了93年引入到了我国台湾原住民镇。因为台湾有香瓜茄生产,所以澎湖农民习惯将香瓜茄称为“杨梅”。大陆于20世纪80年代开始引入。
香瓜茄图片大全
香瓜茄的植株高60~150cm,茎基部木质化,茎节上易发生不定根,基部叶椭圆形,上部叶形如番茄、叶片生有绒毛。
香瓜茄苗也没有什么特别特殊的样子,绿油油的看起来有点像小荷叶。
香瓜茄开的花很有特色,花瓣分为两层,一层紫色一层白色,这也与香瓜茄的表面特色相符合,一般果实的特性都是与花朵紧紧相连的。
香瓜茄一开始坐果的时候是茄紫色的,成熟后香瓜茄的紫色才慢慢褪去只剩下一点,而露出金灿灿的颜色。
香瓜茄的果肉含量非常高,比一般的香瓜、甜瓜要高很多,属于籽少肉多,香甜可口型,这一品种也显得非常珍贵。并且香瓜茄的功效与作用也非常多,不仅增加食欲还能够美容养颜,改善神经衰弱等。
吃香瓜茄有什么营养价值
香瓜茄属于高蛋白质的水果。蛋白质是人体主要的构建物资,大家都知道蛋白质是维持肌肉活力的重要物资,可以理解为生命的延续是在蛋白质的基础上完成的,一般的水果中不会含有蛋白质,富含蛋白质的水果更是少之又少,这也是“茄科”植物的主要物质。
香瓜含有多种维生素。香瓜中含有丰富的维生素C,B1、B2以及胡萝卜素。维生素是人体必需的营养素,如果摄入不足旺旺会引起机体病变,大家都有感受在一段时间内摄入的维生素C不足就可能会引起嘴巴脱皮等症状,并且维生素对预防肿瘤的作用已经引起医学家关注。