车厘子和樱桃主要是品种不同,外观均是暗红色果实;国外叫车厘子,国内指大樱桃;进口车厘子多产于美国、智利、加拿大,因长途运输,价格较贵,但采摘时成熟度、口感不及国内本土樱桃;车厘子含铁量比樱桃高、且抗旱能力强,而樱桃喜温暖湿润气候。
车厘子和樱桃的区别
主要区别:品种不同
车厘子和樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树。
车厘子常见品种:宾莹、霖宝;樱桃常见品种:果红灯、美早。
名字区别
车厘子=cherry=樱桃,车厘子是国外叫法,国内也指大樱桃;国内樱桃有大、小樱桃之分。
价格区别
车厘子属于进口水果多产于国外,长途运输而来,因此价格比樱桃贵。
产地区别
车厘子多产于美国、加拿大、智利等美洲国家;樱桃多产于山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西。
外观区别
车厘子多呈暗红色、果实硕大、坚实而多汁;大樱桃与车厘子没差别,小樱桃色泽红艳 个头较小。
口感区别
车厘子为便于运输,采摘时成熟度不够高,口感不是很好;国内樱桃是新鲜采摘的,成熟度高、口感更好。
含铁量区别
车厘子含铁量特别高,位于生果之首,被称为生果中的钻石。
生长习性不同
国外车厘子先是从美国产区6月开始各个地区接连上市,到次年一月澳洲、新西兰地区上市完谢幕;樱桃大概5月份成熟,抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,且以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。