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生吃萝卜的好处

2012/2/7 11:55 科学研究发现，萝卜中含有一种抗肿瘤抗病毒的活性物质，能刺激细胞产生干扰素，名为干扰素诱生剂，对人的食道癌、胃癌...
水果笑报59阅读2023-11-21
蕃茄、豆类、花椰菜、具神奇防癌功效

2012/2/7 11:55 据美国科学家的最新研究发现，蕃茄、豆类和花椰菜具有令人惊奇的抗癌效果，平日饮食适当摄取这类蔬菜水果，不仅可以养...
水果笑报59阅读2023-11-21
食疗药膳的种类

2012/2/7 11:55 食疗药膳是由具有治疗作用的药物、食物和调料配制而成的膳食。食疗药膳的种类很多，根据形式与加工方式，大体可分为以...
水果笑报60阅读2023-11-21
全脂牛奶

2012/2/7 11:55 芬兰科学家以往进行的一项日常饮食与乳腺癌风险研究显示，饮用全脂牛奶对预防乳腺癌有良好的效果。美国纽约州康奈大学...
水果笑报59阅读2023-11-21
四种野菜能抗癌

2012/2/7 11:55 1、蒲公英：其主要成分为蒲公英素，蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆硷等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿...
水果笑报59阅读2023-11-21
为什么有些人吃了牛奶会腹泻？

2012/2/7 11:55 牛奶是营养价值很高的食品，而且有防治夜盲症，保护胃粘膜，降低血胆固醇及补五脏、益劳损、养心肺、利皮肤、润毛发等...
水果笑报59阅读2023-11-21
专家推荐抗癌食物一览

2012/2/7 11:55 蔬菜类芦笋、菜花、花椰菜、菠菜、香椿、胡萝卜、萝卜、甘蓝、苦瓜、荠菜、芥兰菜、圆白菜、莴苣叶、甜菜叶、龙眼卷心...
水果笑报59阅读2023-11-21
火腿的级别及质量鉴别

2012/2/7 11:55 火腿已是城乡人们家庭的菜肴之一，是馈赠朋友的传统礼品。目前市场上出售的火腿有三种类型：南腿（金华火腿）、北腿（...
水果笑报59阅读2023-11-21
豆浆鉴别

2012/2/7 11:55 1、色泽鉴别 进行豆浆色泽的感官鉴别时，可取豆浆样品置于比色管中，在白色背景下借散射光线进行观察。 良质豆浆—...
水果笑报60阅读2023-11-21
厨房用具禁忌

2012/2/7 11:55 1、忌铁锅煮绿豆因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食...
水果笑报59阅读2023-11-21