做桑葚酒先将新鲜桑葚放入盐水中浸泡半小时，然后冲洗两遍，沥干水分备用。准备一个酒桶放入沸水中消毒，然后戴上一次性手套在酒桶底部铺上一层桑葚，再铺一层冰糖，直至全部装完，将其密封，十天后开盖搅拌，继续密封十天过滤出桑葚即可。
1、清洗桑葚
新鲜桑葚先用淡盐水浸泡半小时，然后将其清洗凉拌，捞出沥干水分备用。
2、消毒酒桶
准备一个广口的瓶子，将其放入沸水中消毒，保证无油、无菌。
3、放入桑葚
戴上一次性手套，在酒桶的底部铺上一层桑葚，然后再铺一层冰糖，一直到全部装完。
4、密封保存
用保鲜膜将瓶口密封，然后盖紧盖子，将其放在干燥阴凉处保存，十天后开盖搅拌一下，继续密封十天即可将桑葚过滤出来。
不宜吃桑葚干的四类人群分别是少年儿童、血糖高者、脾虚便溏者和孕妇。少年儿童食用可能影响钙和铁元素的吸收;桑葚干是一种高糖水果，高血糖患者食用不利于血糖的稳定;脾虚便溏者食用......
桑葚干解酒是真的，桑葚干中的硒元素可以增强肝脏功能，提高肝脏的抗氧化能力和解毒能力，加速了酒精的分解。但不能把桑葚干作为在酒桌上蓄意饮酒的包票，桑葚干解酒是起到辅......
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新鲜的桑葚需要清洗过后再食用，先将桑葚冲洗一下，然后放入盐水中浸泡十分钟，最后用流动的水冲洗干净即可。桑葚是我国农村地区比较常见的一种野果，它是桑树的成熟果实，口感酸甜，......
2021-05-17 09:09:06
李李
