葡萄柚是由甜橙和柚子杂交而成,葡萄柚的个头比较大,且表皮比较光滑,果肉呈白的或者黄色,橙子的个头比较小,表皮相对粗糙,果肉颜色呈黄色,所以通过大小和果肉颜色的差异,就可以将葡萄柚和橙子区分开来。
葡萄柚和橙子的区别
外形区别:葡萄柚形状接近扁圆至圆球形,表皮较薄相对光滑,而橙子形状是较为规则球形,表皮相对来说较厚且粗糙。
果肉区别:大部分西柚果肉颜色呈橙红色,也有果肉呈白色的西柚品种。除了血橙果肉颜色呈红色以外,橙子的果肉基本上是颜色呈橙黄色。
口感区别:葡萄柚味道浓郁,葡萄柚甜中带着微苦,而橙子虽然不及葡萄柚味道浓郁,但口感更好,吃起来更加鲜甜多汁。
怎样挑葡萄柚
1、用手轻拍葡萄柚,优质葡萄柚拍起来感觉紧致而坚实。
2、看表面,优质葡萄柚的表面有光泽,可能会有稍微变色但不会过度变色,颜色较深。
3、将葡萄柚放在手上,优质葡萄柚的手感比较沉重,说明水分足,果肉紧实。