玻璃翠是葡萄，“玻璃脆”葡萄，也叫玻璃翠葡萄，它的真名叫火焰无核，也被称为弗雷无核或者红珍珠。玻璃脆葡萄是来自新疆葡萄盛地吐鲁番。玻璃脆葡萄果肉软硬适中，香甜多汁，有浓郁怡人的玫瑰香味，含糖18，口感极佳。
玻璃翠是葡萄，无籽且皮薄，一般在7月下旬成熟，属于早熟类葡萄。玻璃脆种植在吐鲁番低洼的盆地中，得天独厚的气候条件造就了天然浓甜风味。而且吐鲁番盆地昼夜温差极大，白天热，光合作用旺盛，晚上冷，呼吸作用减少，糖分营养全都累积在玻璃脆葡萄中。
葡萄脆由于皮薄，所以不太容易储存，所以外地一般很少见。但是玻璃脆葡萄含有葡萄糖，果糖，苹果酸，柠檬酸，蛋白质以及钾，钙，钠，锰等人体必需的微量元素等。
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2019-11-12 12:13:20
杨莹
