新疆葡萄干产地是吐鲁番,也是中国葡萄的重要生产基地。新疆葡萄闻名天下,主要是因为吐鲁番盆地地势低洼、高温少雨、日照充分,高低温差大等得天独厚的自然条件,让这里的葡萄又大又甜,汁水还多;制作出来的葡萄干含糖量高达60%。
新疆葡萄干产地是哪里
新疆葡萄干种类非常多,可以分为无核白、特级绿、无核绿、无核玫瑰、无核红香妃、王中王、马奶子、玫瑰红等等几十种葡萄干品种。
新疆吐鲁番的葡萄可以说是闻名世界了,吐鲁番是新疆天山东部山间盆地,这里的葡萄面积种植多达50万亩,而吐鲁番的葡萄沟种植的葡萄最出名,这里是火焰山的一块河谷地,呈南北走向,全长达8公里,沟内栽种的无核白、马奶子、百加干、红玫瑰、琐琐等近百种葡萄。
新疆葡萄干特点
新疆葡萄干采用本地特有的凉房,自然风干,再采用美国、日本先进的设备和技术精制而成,不含有任何添加剂和特色,含有天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需要的多种微量元素等,是一种纯天然健康食品。
新疆葡萄干口感特点
新疆葡萄干吃起来香甜柔软,含糖量高达60%,但香甜可口不腻,颜色有亮绿色,还有玫瑰色,味道还带有巧克力的香味。