茉莉香葡萄没有完全红可以吃吗，如何挑选新鲜葡萄

　　现在吃葡萄都讲究吃品种葡萄，一般不是品种的葡萄吃起来味道就很酸，而且外观也不好看，不得不说现在是个看颜值的时代，食物也要看颜值了。那么茉莉香葡萄没有完全红可以吃吗?葡萄红不红其实不能决定它的口感和成熟度，就比如云南茉莉香葡萄的口感就不受颜色影响。

　　茉莉香葡萄没完全红要看成熟时间

　　茉莉香葡萄外表呈粉红色，虽然是葡萄但是成熟的茉莉香葡萄有一股浓烈的茉莉花香气，并且耐运输，一般成熟的时间在每年的8月末期成熟，果实颜色会紫红色，但有一些葡萄受到的光照不均匀，颜色不那么的红。

　　看茉莉香葡萄成没成熟，颜色固然重要，但是也要看它的香气是否有浓郁的茉莉香，可以试着尝一口味道是不是非常甜，一般来说茉莉香葡萄的味道非常香甜，吃起来果肉厚，口感非常有满足感，果皮较厚，果肉汁多，两者容易分离。

　　判断像茉莉香葡萄没有完全红可以吃吗，还是要全面的来评判，不能因为颜色不是正红色就说它没有成熟，个别地区的光照气候温差等都不一样，产出的葡萄品相也不同。

　　如何挑选新鲜葡萄

　　1、看外观形态

　　通过观看葡萄的外观形态，就能大致分辨出葡萄的好坏，这是分辨葡萄好坏的简单有效的方法之一。外观新鲜，大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，青籽和瘪籽较少，外有白霜者，品质为最佳。

　　2、看色泽

　　一般成熟度适中的葡萄，颜色较深、较鲜艳，如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。

　　3、成熟度

　　葡萄的品质与成熟度有关，而一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳，故而在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。如果该颗葡萄很甜，就表示整串葡萄都很甜，这也是为什么判断茉莉香葡萄没有完全红可以吃吗不能光看颜色。

　　4、储存程度

　　葡萄是鲜货水果，陈的时间非常的短暂，所以在购买回来以后最好尽快的吃完，吃不完的用塑料袋封好放入冰箱中，最多只能保存五天左右。

　　看完这些葡萄选购的小知识，大家对茉莉香葡萄没有完全红可以吃吗也应该有了一定的答案了吧。夏季多吃葡萄利尿生津，排除体内多余毒素，有很好的功效哦。