南瓜性温,一般来说,南瓜吃了不会上火,但是胃热的人要少吃,以免吃多了还是容易上火的。此外,吃南瓜可给人体补充足量的维生素,还有滋阴、排泄和润肠的作用,适量的吃,可以做成南瓜泥或者南瓜粥,对人体有都有很不错的营养。
南瓜吃了上火吗
一般来说,南瓜吃了不上火,对于爱上火的人,最好是做成南瓜粥吃。取适量南瓜切块洗净备用,再取适量小米清洗一下备用。锅中烧开适量热水先将南瓜煮熟捞出捣碎,然后再将小米倒入锅中煮熟,煮熟后倒入南瓜和小米搅拌均匀,再加适量糖即可食用。
南瓜中含有丰富的微量元素、矿物质、糖分,常吃有很好的美肤、消肿作用,有时还代主食暂时充饥使用,但是如果用煎,炒,炸等方式来烹调的话,则是比较容易引起上火,因此如果怕上火最好少吃。