南瓜牛奶鸡蛋能一起吃，将南瓜洗净，然后将牛奶、鸡蛋搅拌均匀，再适当调味后一起倒入南瓜盅内，盖上盖子，放入锅中整上半小时，就可以做成一个南瓜盅，营养又美味。或先蒸熟南瓜再加入蛋液，这时不建议盖盖子，蒸好南瓜后再蒸15分钟即可。
南瓜牛奶蒸蛋的做法
材料准备：南瓜、鸡蛋液、纯牛奶
首选挑选一个小一点的南瓜，然后将其从顶端削开，不要丢掉顶部，可以拿来当做盖子。再将里面的南瓜瓤取出、洗净。
然后取出两个鸡蛋打散，再加入大约一点五倍适量的牛奶搅拌均匀，之后再加入适量盐和油调味，再将它们搅拌均匀。
最好过一下筛子，筛除其中的气泡，这样的蒸出的鸡蛋才更细腻平滑。
最后就可以上锅蒸了，将搅拌好的蛋液倒在做好的南瓜盅里面，盖上南瓜盖，放入锅中蒸大约半小时即可。
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2019-12-23 11:51:33
鲜淘王子
