桂圆产地主要在福建，福建产量占全国总产量的50%。一般都是热带亚热带气候区比较适合桂圆的生长，桂圆喜暖，生长期间需要充沛的阳光，而对土壤的要求不高，阳光充足气候温暖的环境里，即使贫瘠的土地也能正常生长，且生命力较强，很好栽培。
桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。
国内比较受好评的有福建的普明庵、乌龙岭和油潭本等。营养价值和口感是福建莆田的最好，所以在超市里边通常产地都会标莆田，素有“兴化桂元甲天下”之美誉(兴化就是莆田)。
选择3-5颗干桂圆，直接将桂圆干的外皮剥掉，放入热水中浸泡15-20分钟，一杯水大约250ml搭配3个桂圆即可。桂圆干不需要去核泡水，泡好的桂圆干吸水膨胀变成龙眼一样白白嫩嫩的才算......
桂圆干泡水可以去壳也可以不去，外壳也是一种中药材，具有祛风、解毒、生肌等作用。桂圆干的外壳比较多的灰尘杂物，要用流动水冲洗干净再泡，也可以去壳直接用桂圆干果肉泡水......
桂圆干泡水按照每一颗50ml的水来放，一般的家庭水杯都是在250ml-400ml之间，也就是需要5-8颗，但如果泡一壶茶，一般超过400ml后桂圆干就可以按照每超过100ml增加一颗桂圆干的量来泡水。......
龙眼多吃可能会查出酒驾，因为龙眼是高糖类食物，它会在短期内导致人体内酒精含量增加，但影响较小。龙眼是一种热带水果，其果肉晶莹剔透，口感清甜，汁水丰富，龙眼果肉还可以干制呈......
2019-06-26 11:03:05
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