茭白是一种高营养的水生蔬菜,它和竹笋一样需外层层剥开,才能见到可食部分。茭白怎么剥好,那是有技巧的,茭白的外层较硬,用辅...
茭白营养十分丰富,是生活中常见的蔬菜。春夏之季最流行吃茭白,茭白长得很有特点,有着锥形 的外观,外层绿,内层洁白。它的铁和...
茭白别称高瓜、茭笋、高笋等,为禾本科菰属多年生宿根草本植物,古人称茭白为菰,在唐代以前被当作粮食作物栽培,种子是六谷(稌、...
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茭白需要焯水吗,吃茭白有什么好处