泡菜坛子咕嘟响是因为坛子里免得厌氧细菌在发酵，由于坛子是密封的，泡菜在里面泡久了，在没有氧的环境中就会产生这种厌氧菌、大量繁殖，然后就会排出气体，就会发出响声，这是正常现象。
制泡菜时泡菜坛咕嘟响是因为厌氧菌在发酵，这是一种可引起植物发酵的、产生酸并释放气体的菌种，可以食用。想要泡出香喷喷的泡菜，坛子的选择很重要。坛子的种类有很多，土陶、细瓷、玻璃等，如果不是专门用来泡“滚水菜”的，可选用前两者，此外还要检查坛子的密封性，这样才能泡出好泡菜。
泡菜又叫酸泡菜，味道咸酸，口感脆生，是居家的必备小菜，我国的泡菜以四川最为出名，有着天下泡菜看四川，四川泡菜看眉山的说法。在眉山还坐落着中国泡菜博物馆，这是我国国内首家以泡菜为主题的博物馆，是泡菜博览的标志性展馆。
烤冷面的酱调制方法非常简单，只需碗中加入2勺番茄酱、2勺蒜蓉辣酱、1勺烧烤酱、2勺醋、1勺糖和1勺水，搅拌均匀即可。烤冷面是一种流行于东北地区的特色小吃，其主要食材是冷面，搭配鸡......
琥珀酱是甜辣味，第一口感觉甜甜的，后味感觉甜中稍微带一点辣味，味道香醇，但盐味并不是很重。琥珀酱一般多用在肯德基或者麦当劳的炸鸡上，可以很好的中和炸鸡的油腻感，让炸鸡的口......
果酱发霉刮掉不能继续食用。果酱是一种生活中比较常见的食物，是将水果、糖和酸度调节剂混合并在高温下熬制而成的，它的口感酸甜，非常适合用来做蛋糕、蘸薯条、做沙拉或者抹在面包上......
照烧酱的味道是甜咸口味的，味道醇厚，色泽明亮，一般用来涂抹在烧烤肉类食品上。照烧酱是一种比较常见的东方食物之一，也是一种源自日本的传统烹调方法，它的基本材料是酱油、日本清......
2019-11-19 10:43:15
鲜淘王子
