鸡肉

当前位置：鲜淘网 > 肉禽蛋类 > 肉 > 鸡肉 >

文章推荐
加盟
供求

鸡里脊的热量

每100克鸡里脊中的热量大概为155大卡，占成年人一天摄入热量总量的6%，和平时所吃的水果蔬菜相比，热量确实高出很多，但是在其它肉...
鸡肉971阅读2021-06-04
奥尔良腌料怎么腌鸡翅才入味

腌鸡翅入味首先要用牙签给鸡翅扎孔，让鸡翅内部有更多区域可以和腌料接触，然后将鸡翅、腌料混合并反复对它们进行揉搓，让食材更...
鸡肉823阅读2021-06-03
虎皮凤爪是什么肉

虎皮风爪是鸡肉，凤爪就是我们平时常说的鸡爪、鸡掌。虎皮风爪是粤菜系菜肴，它吃起来皮酥肉嫩、肉掌丰厚，味道香、辣，在茶餐厅...
鸡肉651阅读2021-06-02
虎皮凤爪用冷水泡还是热水泡

虎皮凤爪用冷水或冰水泡，这样温差大，凤爪更容易起皮。制作虎皮风爪先把处理好的鸡爪放入加了白醋、麦芽糖的水中熬煮，捞出控干...
鸡肉3083阅读2021-06-02
虎皮凤爪是生炸还是熟炸

虎皮凤爪要熟炸，炸之前将它放入加了白醋、麦芽糖的水中煮一会，这样炸出来的凤爪颜色更好看，也更容易起皮。制作虎皮风爪要先将...
鸡肉607阅读2021-06-02
虎皮凤爪为什么叫虎皮

虎皮凤爪叫虎皮是因为它的表面起皱，看上去与老虎的外皮极为相似，同样以虎皮命名的菜肴还有虎皮青椒、虎皮鸡蛋等。制作虎皮风爪...
鸡肉737阅读2021-06-02
虎皮凤爪怎么炸出虎皮

给凤爪炸虎皮要先将它放入六成热的油中炸十五分钟左右，再捞出放入冰水浸泡两小时，利用大温差让凤爪表皮皱起来从而形成虎皮。制...
鸡肉453阅读2021-06-02
鸡胸肉配什么菜包饺子

鸡胸肉最适合于香菇、大葱一起包饺子，适合夏季吃，不油腻不上火;也可以和芹菜和胡萝卜一起做饺子馅，香脆可口;还可以和香菜与木...
鸡肉2217阅读2021-06-01
鸡架是鸡锁骨吗

鸡架不是鸡锁骨，鸡架是指被去掉了皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏后剩余的鸡组织部分，差不多都是骨头。鸡锁骨是鸡脖子...
鸡肉859阅读2021-05-26
鸡架是什么

鸡架就是被去掉了外皮、大腿肉、胸脯肉、内脏、翅膀、头部和脖子剩下的鸡骨头，鸡架的吃法通常是要配上酱料一起吃，本身是没有多...
鸡肉6766阅读2021-05-26