火参果应季的月份有6月、7月、8月、9月、10月，火参果果皮生长的时候是绿色的，成熟后它变得身披“黄金甲”，身上长满“犄角”，十分吸引人的眼球，成熟后的火参果，细腻多汁、甘甜清香，风味独特，一天中火参果最好在饭后过一段时间食用。
火参果要秋季的时候吃，果实成熟时间一般是9月底到10月初，正是初秋的时候成熟，火参果在秋季的时候差不多成熟了，成熟的时候是9月底到10月初，也正是这个时候，火参果的营养成分也比较高，适合老年人、脑力工作者，长期食用还可以美容减肥，口感像香蕉、柠檬和黄瓜的3种混合的味道，比较清爽。
火参果是寒性水果，不宜多吃，孕期要保持营养均衡，吃多了反而会对孕妇身体造成危害。吃的时候选择新鲜的，要洗干净，还有体寒的朋友也要少吃。
黄皮绿瓤带刺的瓜叫刺角瓜，味道像黄瓜、香蕉和柠檬的混合，原产自非洲南部的沙漠，成熟后长出带刺外皮，因此还被称为非洲角瓜、非洲黄瓜等，也被称之为非洲蜜瓜。它也就是我......
火参果的皮是可以吃，通常是连皮带籽一起吃，但是火参果皮上外面的黄皮是不能吃的，所以吃之前要把火参果外面黄皮削掉，取里面的淡黄色的皮切成片，放到碗中再加入蜂蜜、牛奶......
火参果籽比较多，很多人都喜欢吐掉，但事实上可以连肉带籽食用。将火参果平躺着，从橄榄状的一端切下去，然后用吸管插到果肉里，火参果果肉细腻、多汁，口味清甜、呈凝胶状，......
可以把火参果榨汁，就不会有籽了，火参果削去外面的皮洗干净，切成小块，放到榨汁机中榨汁，倒入杯子过滤，加点蜂蜜，搅拌均匀即可食用，还可以放到冰箱里冷藏一下，味道会更......
2019-09-29 16:02:27
鲜淘李淼
